央視主持人張斌探訪備戰(zhàn)奧運的蘇炳添及其營養(yǎng)師。

　　近日，由金龍魚主辦的營養(yǎng)備戰(zhàn)奧運活動陸續(xù)展開，中央電視臺主持人張斌探訪了正在積極備戰(zhàn)東京奧運會的運動健兒。此次探營行動，讓人一睹緊張的備戰(zhàn)營中，中國奧運風(fēng)云人物們的備戰(zhàn)日常，了解到金龍魚·國家隊運動營養(yǎng)師團(tuán)隊，在奧運健兒們背后支撐的力量。

　　 就在前不久，百米冠軍蘇炳添在田徑賽場上又一次突破10秒大關(guān)。32歲的他依然堅信自己的不懈付出，能被全世界看見，即便不是黃金年齡，但依然能保持巔峰狀態(tài)。

　　 當(dāng)主持人張斌問及，32歲會不會成為限制蘇炳添成績的重要因素。蘇炳添坦言：“除了嚴(yán)格的訓(xùn)練，想要突破9.90大關(guān)，現(xiàn)在更注重的是營養(yǎng)。”

　　 “金龍魚作為中國奧委會官方糧油贊助商，未來三屆中國奧運軍團(tuán)贊助商，自2019年起，金龍魚·國家隊運動營養(yǎng)師入駐奧運國家隊，為運動健兒提供科學(xué)專業(yè)的營養(yǎng)服務(wù)。”益海嘉里食品營銷有限公司董事長兼總經(jīng)理陳波說。

　　 陳波表示，這些金龍魚運動營養(yǎng)師組成的專業(yè)團(tuán)隊，將為奧運代表隊備戰(zhàn)2020年東京奧運會提供科學(xué)的營養(yǎng)保障與服務(wù)，其中包括運動員日常膳食營養(yǎng)管理、運動員不同訓(xùn)練階段以及大賽備戰(zhàn)期間的營養(yǎng)方案制定，以及圍繞營養(yǎng)監(jiān)控、營養(yǎng)評估等各方面形成營養(yǎng)問題的解決方案等等，全力保障運動員們科學(xué)攝入營養(yǎng)。

　　 “但對于更多的運動員來講，他們很多時候都是憑興趣來吃，缺乏足夠的營養(yǎng)師來指導(dǎo)營養(yǎng)知識。”國家體育總局運動醫(yī)學(xué)研究所相關(guān)專業(yè)人士提到。

　　 一份調(diào)研報告顯示，在備戰(zhàn)東京的膳食營養(yǎng)保障工作調(diào)研會上，對于營養(yǎng)師，只有0.04%的運動隊表示不需要，23.1%的運動隊表示需要，76.9%的運動隊表示非常需要。

　　 “迫切需要開展運動員膳食營養(yǎng)知識普及，解決運動員普遍存在的‘不敢吃、不會吃’問題。”金龍魚·國家隊運動營養(yǎng)師入駐奧運代表隊，便是為了徹底解決中國健兒“沒吃好”的問題。而今，金龍魚·國家隊運動營養(yǎng)師們也已陪伴中國健兒們度過近700個訓(xùn)練的日日夜夜，全力保障運動員們的科學(xué)營養(yǎng)，為中國奧運軍團(tuán)增加奪金的“營養(yǎng)底氣”。

　　 正如游泳冠軍劉湘評價說：“按照科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)吃好每一頓飯，也是運動員職責(zé)的一部分。”

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