人民日報丨淮安洪澤:耕作更科學(xué) 農(nóng)田綠色更肥沃
習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會議上指出,要依靠自己力量端牢飯碗,依托雙層經(jīng)營體制發(fā)展農(nóng)業(yè),發(fā)展生態(tài)低碳農(nóng)業(yè),賡續(xù)農(nóng)耕文明,扎實推進(jìn)共同富裕。
開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、黑土地保護(hù)性耕作、循環(huán)農(nóng)業(yè)探索、國家級生態(tài)農(nóng)場創(chuàng)建……為推進(jìn)生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展,江蘇淮安洪澤區(qū)、黑龍江佳木斯樺川縣、江西宜春高安市、湖北黃岡武穴市等地展開多種嘗試。即日起,本報推出“美麗中國·關(guān)注生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展”系列報道,聚焦全國各地生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展中的探索和經(jīng)驗。
《人民日報》 2023年01月30日 第 13 版版面截圖
原標(biāo)題:
推行秸稈還田、推廣深翻作業(yè)、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,江蘇淮安洪澤區(qū)——
耕作更科學(xué) 農(nóng)田綠色更肥沃(美麗中國·關(guān)注生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展①)
從周邊村鎮(zhèn)收上來的麥秸稈,被運送到公司的發(fā)酵車間;裝載機將秸稈、雞糞按一定比例攪拌并泡水,經(jīng)過“建堆發(fā)酵”工藝處理,堆得像一座座小山一樣的混合物表面就會布滿菌絲,成為雙孢菇生長所需的培養(yǎng)基。秸稈就這樣變廢為寶了。
淮安市洪澤區(qū)地處江蘇省北部,水網(wǎng)密布,土壤肥沃,是典型的魚米之鄉(xiāng),全區(qū)耕地面積59.18萬畝,是中央農(nóng)作物秸稈綜合利用重點縣、全國綠色食品原料(水稻)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
洪澤區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李飛介紹,近年來,該區(qū)在推行秸稈還田、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等方面積極探索,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益統(tǒng)一,高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田覆蓋率達(dá)95.68%,秸稈還田率達(dá)59%,秸稈綜合利用率超98%。
點草成金,破解秸稈利用難題
記者在位于洪澤區(qū)三河鎮(zhèn)的江蘇紫山生物股份有限公司看到,工人們將一批已經(jīng)發(fā)酵完成的培養(yǎng)基送到立體菇房,在上面播撒菌種,再經(jīng)過30天左右的時間生長,這批雙孢菇就可以銷往全國各地。據(jù)統(tǒng)計,該公司每天生產(chǎn)雙孢菇近70噸。
“雙孢菇是草腐菌,秸稈是它們的最優(yōu)原料,雙孢菇‘吃’了培養(yǎng)基,能生長得顏色白、個子大。”該公司常務(wù)副總經(jīng)理洪龍杰說,公司選址在這里,原因之一就是看中這里小麥秸稈資源豐富。
紫山公司所在的三河鎮(zhèn)雙壩村,就是提供原料的重要基地?!懊磕?月,與紫山公司合作的收儲企業(yè)會來村里收秸稈?!彪p壩村黨支部書記王延波介紹,農(nóng)戶們將麥子收割后,大量的秸稈就被拋撒在田里,秸稈收儲隊開著摟草機將秸稈攏成30到50厘米寬的長條,再開著打包機將秸稈打捆,然后用叉車叉到運輸車上,送往紫山公司。
夏收季節(jié),如何防止秸稈焚燒、拋河引發(fā)環(huán)境污染,是王延波最頭疼的事情?!斑m量的秸稈還田能增加土壤肥力,但如果太多,不僅田地不需要,還會造成污染。以前,還有人會偷偷點火焚燒秸稈,污染空氣,還造成安全隱患。也有人干脆將秸稈堆放田頭、推下河道,遇到降雨,秸稈會腐爛發(fā)臭,污水進(jìn)入河流又造成水質(zhì)下降?!蓖跹硬ㄕf,前些年,每到夏收時,全體村組干部就要全天24小時巡邏。
現(xiàn)在,這樣的壓力減輕了。全村9700畝耕地輪茬離田。秸稈收儲企業(yè)直接與村委會對接,并給予村民一定補貼,這兩年幾乎沒有秸稈亂燒亂拋現(xiàn)象。
洪澤區(qū)農(nóng)村能源服務(wù)站站長杜國防介紹,該區(qū)實施“政府引導(dǎo)、企業(yè)實施、鎮(zhèn)村服務(wù)、農(nóng)戶參與”的產(chǎn)業(yè)化運作機制,全年實現(xiàn)秸稈離田40萬畝,構(gòu)建多種產(chǎn)業(yè)鏈條。對開展秸稈離田的村,洪澤區(qū)給予10元/畝工作經(jīng)費補助;對參與企業(yè)提供50%左右的購置機械設(shè)備補助,以及10元/噸到30元/噸的秸稈離田收儲利用補貼,大大提高了積極性。
犁耕深翻,增加土壤肥力,減少農(nóng)藥使用
春節(jié)之后,溫度提升,洪澤區(qū)東雙溝鎮(zhèn)郭貝村的加陽家庭農(nóng)場里,小麥進(jìn)入分蘗期?!斑@個冬天低溫少雨,但小麥依然長勢很好——枯葉少、雜草少、蟲害減少?!?2歲的家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人徐加陽說,這離不開近兩年推廣的生態(tài)型犁耕深翻作業(yè)。
前年開始,洪澤區(qū)試點犁耕深翻,農(nóng)戶自愿報名。徐加陽流轉(zhuǎn)了1100畝耕地,種植一季水稻一季小麥。當(dāng)過農(nóng)機手的他懂得深翻的好處,當(dāng)年9月初就攜帶身份證、土地流轉(zhuǎn)合同到鎮(zhèn)農(nóng)村工作局申報。11月底水稻收割完成、小麥種植之前,區(qū)里統(tǒng)一安排農(nóng)機手來深翻。
此前,洪澤區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織了農(nóng)機手培訓(xùn),徐加陽也參加了。他向記者細(xì)細(xì)介紹其中“學(xué)問”:“深度要在20厘米以上,秸稈覆蓋率要超過90%,要達(dá)到規(guī)定深度、深淺一致,地表平坦、犁底平穩(wěn),犁到頭、耕到邊……”
這項試點在郭貝村推廣時,有些農(nóng)戶糾結(jié)深翻的幾天工期會耽誤農(nóng)活,或者擔(dān)心翻耕之后地不平整。洪澤區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織鄉(xiāng)親們到加陽家庭農(nóng)場參觀,并請徐加陽給他們算了一筆賬。和普通還田相比,犁耕深翻技術(shù)和設(shè)備更為先進(jìn)。大馬力拖拉機上使用液壓翻轉(zhuǎn)犁,并安裝有智能芯片,對作業(yè)的時間、位置、軌跡、深度等全面記錄。
“犁耕深翻時,雜草、秸稈作為肥料被翻下去,底下的新土被翻上來,腳踩在上面,原本板結(jié)梆硬的耕作層變得松軟厚實,化肥使用量減少了20%左右。同時,蟲卵也被翻下去,深埋到土里20厘米處,來年蟲害就少,每季至少可節(jié)省一次打藥。”徐加陽說。
洪澤區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機推廣站站長王康寧介紹,生態(tài)型犁耕深翻是一項環(huán)境友好型惠農(nóng)措施,一方面,土壤有機質(zhì)含量可提高3.1克/千克,每畝耕地的需肥量降低了;另一方面,深翻又減少了田間的雜草量和病蟲害的發(fā)生率,種植戶對農(nóng)藥和除草劑的使用量也大大下降,進(jìn)一步減輕了環(huán)境負(fù)荷。
2021年開始,洪澤區(qū)被江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳列為全省實施生態(tài)型犁耕深翻還田的試點縣之一,每年試點3萬畝。洪澤區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)一組織機手免費為種植戶進(jìn)行深翻作業(yè),由財政承擔(dān)全部深翻作業(yè)費用。
精準(zhǔn)用水,高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田節(jié)水增效
在洪澤區(qū)岔河鎮(zhèn)濱河村一組南側(cè),一片1815畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田下方,埋藏著4排共1100多米長的管道,管道鋪設(shè)在廢棄農(nóng)渠下方80厘米處,上面覆上土、分層壓實,再種植上兩季農(nóng)作物,增加了30多畝農(nóng)田面積。
這里為什么要鋪設(shè)管道?
洪澤區(qū)地勢西高東低,是一個從洪澤湖流向白馬湖的自流灌區(qū)。其中,緊鄰白馬湖的岔河鎮(zhèn)四面環(huán)水,農(nóng)戶需要提水灌溉。建設(shè)于上世紀(jì)90年代的部分泵站逐漸老舊,有些村民便通過柴油發(fā)動小泵滿足自己的用水需求。
“這就產(chǎn)生了兩個問題:用水效率不高、容易導(dǎo)致污染?!焙闈蓞^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)田建設(shè)科科長劉旸介紹,2019年起,該區(qū)從增量水和存量水兩個角度,實行小灌區(qū)改造,推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)節(jié)本增效。建設(shè)地下管道,就是其中一項重要舉措。
濱河村黨委書記石玉喜介紹,每年6月到10月農(nóng)業(yè)用水高峰期,以前要先通過泵站將農(nóng)渠打滿水,再將水引入農(nóng)田里?,F(xiàn)在鋪設(shè)了管道,一旦需要用水,350個分水口各就各位,各自獨立、精準(zhǔn)用水。
據(jù)洪澤區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計,土質(zhì)渠道的灌溉水利用率為60%,管道灌溉水利用率超過97%,大大提升了使用效率、節(jié)約了種植成本。目前,全區(qū)已鋪設(shè)管道超過640公里,惠及1.4萬畝耕地。
這些天,在濱河村的河邊,7臺挖掘機正在馬不停蹄地施工,將河道淤泥一斗斗清理出來、打撈上岸。監(jiān)理人員介紹,清理淤泥后,將在底部澆筑混凝土格埂,岸坡鋪上生態(tài)磚,往水里栽種蘆葦、香蒲、鳶尾、黃菖蒲等植物,修建成一座“生態(tài)浮島”,在凈化水質(zhì)后實現(xiàn)農(nóng)業(yè)退水循環(huán)利用,計劃在今年4月全部完工。
“對高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)來說,最重要的是灌得上、水質(zhì)好?!眲D告訴記者,以濱河村為試點,農(nóng)田退水生態(tài)循環(huán)利用將覆蓋到白馬湖圩區(qū)13個村6萬畝耕地,幫助高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田節(jié)本增效。
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