圖為南京高淳固城湖螃蟹節(jié)新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。劉列攝

人民網(wǎng)南京9月10日電 （顧姝姝）下載APP掃一掃蟹殼就能甄別是否是正宗的固城湖青松螃蟹。10日上午，在第二十屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一項(xiàng)高科技防偽技術(shù)讓不少人眼前一亮。據(jù)悉，本屆固城湖螃蟹節(jié)將于9月19日在高淳水慢城正式開(kāi)幕，并持續(xù)到11月。

螃蟹何時(shí)批量上市？今年的價(jià)格如何？“由于今年客觀環(huán)境的影響，河蟹總體價(jià)格預(yù)計(jì)在去年基礎(chǔ)上有一定幅度上升。但考慮到中秋節(jié)推遲并與10月1日同一天，今年河蟹大批量上市時(shí)間會(huì)適當(dāng)推遲�！卑l(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖專家介紹，河蟹的集中上市勢(shì)必影響價(jià)格，預(yù)測(cè)前期價(jià)格與去年同期相當(dāng)，但進(jìn)入中后期隨著河蟹成熟度的提高與存塘數(shù)量的減少，將出現(xiàn)一波較強(qiáng)勢(shì)的價(jià)格上漲。

20年來(lái)，固城湖螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從小到大，由弱到強(qiáng)，為高淳農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出了大貢獻(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2001年首屆螃蟹節(jié)，該區(qū)河蟹養(yǎng)殖規(guī)模12.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量2815噸，產(chǎn)值2.29億元；到了2019年，高淳區(qū)河蟹養(yǎng)殖規(guī)模22.4萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.76萬(wàn)噸，產(chǎn)值20.3億元。

圖為剛捕撈上來(lái)的螃蟹。劉列攝

今年入梅以來(lái)，高淳區(qū)多次遭受強(qiáng)降雨，如何穩(wěn)定螃蟹養(yǎng)殖成為一道緊急必答題。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)加大科技投入化解了這一難題。據(jù)了解，該區(qū)依托國(guó)家級(jí)長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹原種場(chǎng)，全區(qū)螃蟹養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在20萬(wàn)畝以上，蟹種放養(yǎng)密度與去年基本持平。當(dāng)?shù)赜H本蟹選育、大眼幼體繁育和蟹種培育也全面提檔升級(jí)，良種覆蓋面比去年提高15%以上。此外，在漁業(yè)方面，蟹塘電力配套覆蓋各街鎮(zhèn)螃蟹主產(chǎn)區(qū)，增氧設(shè)備裝備水平大幅提升。同時(shí)，該區(qū)還利用沉水植物營(yíng)造良好水域生態(tài)環(huán)境，初步掌握了各種沉水植物生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)及相應(yīng)管護(hù)措施。

今年螃蟹節(jié)期間，高淳還將舉辦“生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)總值（GEP）核算標(biāo)準(zhǔn)體系發(fā)布會(huì)”、 高淳固城湖螃蟹高端論壇，邀請(qǐng)專家學(xué)者、企業(yè)家到當(dāng)?shù)卣{(diào)研。 2020年高淳區(qū)國(guó)際慢城馬拉松賽、瑜伽露營(yíng)節(jié)、蟹王蟹后爭(zhēng)霸賽等各類活動(dòng)也將同期舉辦。