淮安市委书记姚晓东：龙虾经济体现了盱眙智慧、展现了盱眙力量、呈现了盱眙印象，市委、市政府和560万淮安人民为你们的出彩由衷点赞。盱眙人做足以虾为媒、以虾招商的大文章，让原本默默无闻的小龙虾成为令人钦羡的大产业大品牌...[详细]
盱眙县委书记李森：一路走来，龙虾节在探索中前行，在传承中积累，在创新中突破，在成长中成熟，实现了从舞台到平台的升格，完成了从品牌到文化的升级，演绎了从情节到情怀的升华。盱眙将按照"四位一体"的战略构架，深度融合互联网+龙虾，着力打造盱眙龙虾全产业发展链条...[详细]
盱眙县委书记李森：16年来，我们盱眙的小龙虾已经由产品变成了品牌，从品牌上升为文化。一只小龙虾生动演绎了跨界融合广阔的空间。作为一种崭新的发展理念和发展方式，跨界融合富有无限的创意。我们很期待跨界融合的经典之作，用以打开两个产业融合的新局面...[详细]
盱眙县长梁三元：
12日上午，全国12家龙虾产业协会签署协议，将推动产业更好发展，这一事件也标志着整个龙虾产业进入组织化、一体化、规模化的新篇章。未来，盱眙将与各地龙虾协会加强合作，共同探讨未来产业发展方式和方向。
盱眙龙虾协会会长高为淼：盱眙全县池塘规模养殖面积达21万亩，虾稻综合种养面积3.5万亩，年产龙虾6万吨，年交易量10万吨，盱眙龙虾加盟店超过1500家，全县有超过10万人从事龙虾产业工作。2015年，盱眙龙虾产业年直接收入过70亿元，带动相关产业收入50亿元，已形成超百亿的产业规模...[详细]
道和集团总裁蒋冬：《泡菜爱上小龙虾》不仅仅是一部电影，更是电影产业结构的一种调整，是电影产业朝着工业化、标准化、结构性完整的方向去发展，通过革新、跨界走向国际市场...[详细]
