立秋南京人有“啃秋”習(xí)俗，一般講究過(guò)了立秋就不要吃西瓜了。然而，40℃的高溫以及西瓜價(jià)格的上漲都在力證，高溫天氣“這才哪到哪啊”，消暑的西瓜還要繼續(xù)啃一陣子。

麒麟瓜5.5元一斤，硒砂瓜3元一斤，在張府園一家平價(jià)水果店里，擺著兩個(gè)品種的西瓜。老板說(shuō)，最近天熱，兩種瓜銷(xiāo)量都不錯(cuò)。

麒麟瓜是這兩年比較受歡迎的西瓜品種，它個(gè)頭一般中等大小，口感好、汁水多、甜度高，售價(jià)較高但是依然攔不住消費(fèi)者的熱情。

硒砂瓜則是西北西瓜最常見(jiàn)的品種，又被成為“石縫瓜”，這是因?yàn)樗梢栽谏笆h(huán)境中生長(zhǎng)，西北荒漠化的地區(qū)適宜種植，同時(shí)由于砂石中含有鋅、硒等人體所需微量元素，讓硒砂瓜獨(dú)具營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。硒砂瓜一般二三十斤一個(gè)，對(duì)于人口不多的家庭來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難消化。需要提醒的是，這個(gè)品種的瓜特點(diǎn)就是個(gè)頭大、皮厚、耐儲(chǔ)運(yùn)，所以才能大老遠(yuǎn)從西北運(yùn)到東南，如果遇到一些小攤販賣(mài)個(gè)頭很小的硒砂瓜，先要對(duì)其品質(zhì)打個(gè)問(wèn)號(hào)，個(gè)頭過(guò)小的硒砂瓜，有可能是“死藤瓜”，也就是在瓜還沒(méi)有長(zhǎng)大的時(shí)候瓜秧就因病蟲(chóng)害等原因枯萎、死亡了，瓜瓤沒(méi)有發(fā)育好，不甜也不脆。

進(jìn)入8月，本土早熟的8424等品種已經(jīng)越來(lái)越少，在浦口一個(gè)瓜攤上，本地的8424賣(mài)2.5元一斤。6月初南北方西瓜一起大量上市的時(shí)候，8424一度跌到了1元一斤，如今到了立秋，西瓜價(jià)格不降反升，翻了一倍。攤主告訴記者，今年前期各地西瓜上市時(shí)間重合，導(dǎo)致價(jià)格掉得很厲害，到了七八月天熱了，價(jià)格開(kāi)始上漲。另外個(gè)頭小的早熟品種都快要下市了，很多消費(fèi)者不愿意買(mǎi)大西瓜，本土小西瓜很緊俏。

高溫還在繼續(xù)，吃西瓜消暑的需求也就依然很高。記者從南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心了解到，近期批發(fā)市場(chǎng)西瓜的銷(xiāo)量、價(jià)格都比去年同期高一些，市場(chǎng)需求大加上物流成本高，寧夏產(chǎn)地品質(zhì)較好的箱裝瓜，批發(fā)價(jià)已達(dá)到每公斤6.8元，且預(yù)計(jì)接下來(lái)一段時(shí)間，西瓜的需求和價(jià)格依然堅(jiān)挺。（劉麗媛）

來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào)

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