特寫|揚州老鵝“走”新路
揚州老鵝是一道淮揚名菜,過去多在本地熟食店或老鵝攤里賣;如今搭上“互聯(lián)網(wǎng)+”的東風,老鵝銷售也走上了電商直播的新路子,銷往全國各地。
2023年4月,杭集電商園在揚州市生態(tài)科技新城啟動運營,引來諸多企業(yè)入駐,揚州鵝多多農(nóng)業(yè)科技有限公司(下稱“揚州鵝多多”)便是其中之一。該公司總經(jīng)理郭凱介紹,為了避開本土激烈競爭,他們2014年開始在蘇南布局線下門店,去年10月起蘇南門店開始嘗試線上直播,“今年折返揚州市場,入駐電商園的同時,還在杭集鎮(zhèn)建了新的加工廠”。
入駐電商園區(qū),揚州鵝多多體驗到了多重利好。郭凱說,園區(qū)為他們免房租、物業(yè)費,解決了直播間、設備、人員合同、學習培訓、資源對接等問題,降低了企業(yè)的資金投入和人員招聘難度。
統(tǒng)一發(fā)貨降成本也是電商園吸引企業(yè)的一大亮點。“對電商企業(yè)來說,物流折扣就是純利潤。一個企業(yè)的快遞量可能享受不了物流公司的折扣,大家一起在園區(qū)發(fā)物流,每單就可以節(jié)約6元錢。”郭凱說。
杭集電商園共享直播間內(nèi)景。人民網(wǎng) 周夢嬌攝
對于主播而言,電商園區(qū)的價值在于搭建交流平臺。“園區(qū)經(jīng)常召開茶話會,集中大量的主播人才、設備、思路、產(chǎn)品,讓大家集思廣益,提高直播質(zhì)量。”揚州鵝多多頭部主播高山強說。
如今,以選品間、共享直播間、進口商品館為特色,杭集電商園正整合優(yōu)勢供應鏈產(chǎn)品,打通天貓、淘工廠、直播平臺等線上渠道,縮短產(chǎn)品銷售路徑,用數(shù)字化手段推動產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級。揚州鵝多多24小時尋找直播點,進行揚州老鵝的直播、調(diào)整、復盤。目前線上銷售日均60萬元,比入駐園區(qū)前提升3成,直播還帶來了廣告效應,公司線下門店業(yè)績也全面提升。
隨著入駐杭集電商園的企業(yè)源源不斷,當?shù)仉娚坍a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。“電商園投入運營8個月以來,已入駐企業(yè)249家,累計產(chǎn)值1.3億元。”杭集電商園相關負責人透露,園區(qū)現(xiàn)已成功入選第三批江蘇省縣域電商產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
“通過線上銷售打開知名度后,明年我們將布局100個揚州推車老鵝攤,讓揚州的大街小巷都能看到我們的身影。”郭凱如是說。
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