10月13日下午，以“科金助力創(chuàng)新，品牌引領(lǐng)味稻”為主題的“科金興農(nóng)服務(wù)日”活動(dòng)在溧水白馬農(nóng)業(yè)博覽中心舉行。記者從會(huì)上獲悉，南京水稻種植面積常年穩(wěn)定在120萬畝以上、占糧食總種植面積六成，產(chǎn)量70多萬噸、占糧食總產(chǎn)七成以上，水稻的種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)已連續(xù)3年穩(wěn)步提升。

　　作為我國東部地區(qū)重要中心城市、長三角特大城市，南京人多地少，土地資源不足，水稻種植規(guī)模和產(chǎn)量并不占優(yōu)勢，但種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)卻能連續(xù)3年穩(wěn)步提升，這背后藏著怎樣的“秘訣”？

　　良田良種良技，豐產(chǎn)豐收更有底氣

　　10月14日上午，浦口蘭花塘高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田內(nèi)，集中連片種植的水稻長勢良好、稈壯穗齊，秋風(fēng)拂過，稻浪翻滾、豐收在望。當(dāng)?shù)胤N糧大戶邵名文和他的兒子邵立昌正在查看水稻生長情況。

　　“最近這段時(shí)間氣溫低、光照少，灌漿變得緩慢。”邵立昌說，受此影響，今年他們種植的雜交稻收割時(shí)間較往年推遲了5到7天，本月15日至20日將對(duì)2000畝雜交稻進(jìn)行收割，粳稻預(yù)計(jì)11月初收割，“從目前長勢來看，今年是個(gè)豐收年！”

　　豐收的底氣來源于“田成方、渠相連、路相通、旱能灌、澇能排”的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，更離不開“院士天團(tuán)”的精準(zhǔn)支招。在這塊“院士大田”，既有張洪程院士團(tuán)隊(duì)的精準(zhǔn)定量栽培技術(shù)，也用上了趙春江院士團(tuán)隊(duì)的農(nóng)機(jī)智能控制系統(tǒng)，還采用了沈其榮院士團(tuán)隊(duì)的哈茨木霉生物有機(jī)肥等關(guān)鍵技術(shù)，跟以前比每畝增產(chǎn)180公斤。

　　在南京，越來越多的“老土地”正結(jié)出“新效益”碩果。究其根本，離不開我市大力實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，不斷推動(dòng)良田、良種、良法深度融合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提品質(zhì)、轉(zhuǎn)方式、增效益的不懈努力。

　　據(jù)了解，目前南京已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田145萬畝，農(nóng)田道路、灌排設(shè)施配套基本齊全，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田占比全省領(lǐng)先。依托豐富的科技資源，以及千萬人口大都市的加持，我市篩選推廣了王才林研究員的“南粳”系列、萬建民院士的“寧香粳”系列等一批適宜南京地區(qū)種植的食味品質(zhì)突出的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，同時(shí)不定期組織專家團(tuán)隊(duì)，“線上+線下”指導(dǎo)落實(shí)側(cè)深施肥、“一噴多促”等“四新”技術(shù)，不斷提高生產(chǎn)水平。

　　記者獲悉，今年南京120多萬畝水稻已陸續(xù)迎來收獲期，從長勢情況看，奪取秋糧豐產(chǎn)豐收已成定局。

　　塑品牌拓渠道，“金陵味稻”飄香全國

　　高淳的秋亞稻鴨米、六合艾津的歐標(biāo)大米、溧水的公正大米、淳化的土橋大米……13日的下午“科金興農(nóng)服務(wù)日”活動(dòng)現(xiàn)場，南京市稻米區(qū)域公用品牌“金陵味稻”帶著全市地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米集中亮相，米飲、米壽司、米糕、炒米糖、鍋巴等數(shù)十種以大米為原料的手工制作美食吸引了不少參會(huì)者品嘗。

　　“背靠大樹好乘涼！”高淳區(qū)君偉糧食種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人汪君偉笑道，早在2019年，他的基地就被選為“金陵味稻”核心基地，如今“金陵味稻”與自己早年打造的大米品牌形成母子品牌關(guān)系，2500畝糧食基地全部采用綠色規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化種植，品質(zhì)有保證，銷售價(jià)格更高了，而且采用訂單化生產(chǎn)，不愁銷路。

　　質(zhì)量興農(nóng)，品牌強(qiáng)農(nóng)，好東西也要會(huì)吆喝。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處負(fù)責(zé)人張遠(yuǎn)山介紹，近年來，南京市本級(jí)每年安排1000萬元資金，持續(xù)打造“金陵味稻”優(yōu)質(zhì)區(qū)域公共品牌，目前“金陵味稻”已與40多家稻米品牌建立母子品牌發(fā)展體系。此外，線上線下“多點(diǎn)開花”的銷售展示平臺(tái)，以及多頻次開展的系列產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)推廣活動(dòng)，更有力提升了品牌影響力，拓寬了銷售渠道。

　　秋亞家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人孔秋娣告訴記者，得益于近年來“金陵味稻”的品牌打造和渠道建設(shè)，大大降低了他們自身的推廣成本，大米進(jìn)展會(huì)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)，知名度逐步提高，銷量明顯上升，影響力也在不斷擴(kuò)大。

　　如今，“金陵味稻”基地1.4萬畝已全面實(shí)現(xiàn)訂單化種植，帶動(dòng)其他優(yōu)質(zhì)稻米品種訂單約20萬畝。其中以“金陵味稻”為標(biāo)識(shí)的各類地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食味大米產(chǎn)品已入駐206家蘇果超市及盒馬鮮生、北京華聯(lián)、金鷹超市等數(shù)十家實(shí)體門店，以及淘寶、蘇寧、京東等線上渠道。

　　聚集“鏈?zhǔn)桨l(fā)展”，專家大咖把脈支招

　　記者采訪獲悉，過去三年，南京持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)，從“優(yōu)質(zhì)化”“品牌化”“融合化”三個(gè)方面，推動(dòng)全市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈、“金陵味稻”區(qū)域公用品牌從無到有、從弱向強(qiáng)轉(zhuǎn)變，奠定了南京優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。3年來，南京稻米一二三產(chǎn)融合總產(chǎn)值從34億元增長到45億元，取得顯著成效。

　　當(dāng)天活動(dòng)中，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員唐明珍充分肯定了南京稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，他表示：“南京市稻米的種植規(guī)模和產(chǎn)量較東北、蘇北雖不占優(yōu)勢，但卻因地制宜走出了一條立足大都市發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈的路子，值得其他地區(qū)借鑒。”

　　如何更好推進(jìn)南京優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)？唐明珍認(rèn)為要圍繞綠色發(fā)展方向堅(jiān)定不移，進(jìn)一步做好稻米產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈工作，同時(shí)繼續(xù)加大對(duì)新型農(nóng)業(yè)主體的政策指導(dǎo)力度，圍繞稻米全產(chǎn)業(yè)鏈打造更多集科技生產(chǎn)、加工、物流、社會(huì)化服務(wù)等于一體的平臺(tái)，提供給生產(chǎn)經(jīng)營主體使用，讓他們越干越有勁，越干越有奔頭。

　　在江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、江蘇省水韻蘇米產(chǎn)業(yè)研究院院長王才林看來，除了良種、良田，全程的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)管理也相當(dāng)重要。“從水肥管理、病蟲害防治到收割烘干、低溫儲(chǔ)藏，全程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，能讓水稻在獲得高產(chǎn)的同時(shí)提高食味品質(zhì)。”王才林說，同時(shí)政府應(yīng)致力于培養(yǎng)更多強(qiáng)有力的龍頭企業(yè)，讓大米賣出好價(jià)錢，更好實(shí)現(xiàn)“金陵味稻”的品牌價(jià)值。（杜瑩）

分享讓更多人看到