《人民日報(bào)》 2022年12月5日 第14版版面截圖

原題：培育種植菌草，降低土壤含鹽量，江蘇鹽城——

治理鹽堿地 菌草來助力（美麗中國）

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江蘇鹽城自古有“環(huán)城皆鹽場”之稱。目前，鹽城共有沿海灘涂約683萬畝，約占江蘇省鹽堿地總面積的70%。

自去年4月開始，在國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺與科研人員的共同努力下，鹽城通過種植菌草，降低土壤含鹽量，嘗試破解土地鹽堿化治理的難題。

車停在距離試驗(yàn)田幾百米開外的小路前，一行人沿著小路步行不到5分鐘，眼前便出現(xiàn)了一片茂密的菌草。

這些菌草通體翠綠，看上去得有五六米高?！斑@還不算高，在熱帶地區(qū)，它可以長得更高?！丙}城師范學(xué)院濕地學(xué)院教授劉伯斌說。

這是江蘇鹽城沿海的灘涂。

“這里的鹽堿地面積太大了，望不到邊！”2017年10月，國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺第一次來到鹽城沿海灘涂時(shí)，發(fā)出了這般感嘆。

2019年，中國工程院院士、南京大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授張全興在福建平潭長江澳的菌草實(shí)驗(yàn)基地了解到菌草頑強(qiáng)的生命力及其生態(tài)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值后，向林占熺提出在江蘇沿海灘涂種植菌草的想法。

2021年4月，鹽城開始種植菌草。一年多過去了，菌草已經(jīng)給鹽城的沿海灘涂帶來了一些變化。

開展種植試驗(yàn)，培育適合鹽城自然條件的菌草品種

前兩天，劉伯斌起了個(gè)大早，帶著兩個(gè)學(xué)生驅(qū)車前往鹽城大豐區(qū)草廟鎮(zhèn)。鹽城大面積種植菌草的試驗(yàn)田就在這里，目前栽種的菌草品種叫巨菌草，共有150畝。

跟隨劉伯斌穿梭在這片茂盛的草叢中，很難想象，這里曾經(jīng)鹽霜遍地、寸草不生?！皝韲L嘗，什么味道？”劉伯斌揪下一片菌草葉遞給記者。把菌草放入嘴中，有咸有甜，咸的滋味更多一點(diǎn)。

“這就對啦，地里的鹽都跑到菌草里面啦！”劉伯斌說。甜，是菌草本身的味道；咸，是因?yàn)榫菸樟送恋氐柠}分，降低了土壤含鹽量。

收割后的巨菌草，上半部分留在地里給根部保溫，剩下的儲藏起來，為來年留種。實(shí)驗(yàn)小組將曬干的巨菌草秸稈蓬松地鋪在菌草根部，以待菌草來年萌芽。除了收割、留種之外，實(shí)驗(yàn)小組還將農(nóng)田的土壤收集留樣，送回實(shí)驗(yàn)室，檢測種植菌草之后土地含鹽量的變化。

今年6月，福建幸福洋灘涂鹽堿地傳來了喜訊，林占熺團(tuán)隊(duì)在含鹽量曾高達(dá)14.7‰的重度鹽堿地種植了兩種菌草——綠洲1號和巨菌草，3年后，這里的土壤含鹽量降低至1.3‰。

培育適合鹽城自然條件的菌草品種，是下一步大規(guī)模種植菌草、治理鹽堿化土地的關(guān)鍵。“鹽城氣候與平潭存在差異，對菌草的耐寒性有更高要求。”在實(shí)驗(yàn)室里，南京大學(xué)鹽城環(huán)保技術(shù)與工程研究院生態(tài)低碳技術(shù)研究所所長刑立群邊說邊用不同濃度的鹽水澆灌菌草。他正在進(jìn)行的是巨菌草耐鹽實(shí)驗(yàn)：在相同的環(huán)境里，設(shè)置不同的含鹽量梯度，觀察巨菌草的生長情況。破解鹽城土地鹽堿化治理難題的密碼，或許就藏在其中。

改善土壤生態(tài)，為豐富鹽堿地的生物多樣性打下基礎(chǔ)

從草廟鎮(zhèn)驅(qū)車向東20公里，在閩蘇合作的另一塊試驗(yàn)田中，綠洲1號正在茁壯成長。這是一個(gè)比巨菌草更高、更耐鹽堿的品種。

由于緊鄰大海，周圍鹽堿地含鹽量已達(dá)到9‰以上，這塊鹽堿地屬于重度鹽堿化地區(qū)。繁茂的菌草群與周圍荒蕪的景象形成了鮮明對比。菌草株下方生長著野生草本植物和灌木，開出的粉色小花，為灘涂添了幾分生機(jī)。

這片試驗(yàn)田位于江蘇大豐麋鹿國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，灘涂沿線地帶棲息著7000多頭麋鹿，其中3000多頭屬于野生麋鹿種群。

麋鹿以禾本科、苔類及其他多種嫩草和樹葉為食，如何保證動物群體的食物來源，是近幾年保護(hù)區(qū)一直在研究的問題。同屬禾本科的菌草，被認(rèn)為是替代傳統(tǒng)飼料的一種新選擇。

一年前，保護(hù)區(qū)將收割下來的菌草分別投喂到半散養(yǎng)和圈養(yǎng)兩種飼養(yǎng)模式的麋鹿種群中，觀察它們的進(jìn)食效果?！拔覀兏鶕?jù)麋鹿的進(jìn)食狀態(tài)判斷，麋鹿對菌草還是非常喜愛的?！丙}城市麋鹿研究所副所長賈媛媛說。

賈媛媛介紹，菌草是否能作為麋鹿的日常飼料，還需要進(jìn)行科學(xué)論證和實(shí)驗(yàn)。如果可以，不僅能大大降低麋鹿的飼養(yǎng)成本，還會為野生麋鹿種群提供更為豐富的食物來源。

鹽城還擁有鹽城濕地國家級珍禽自然保護(hù)區(qū)和條子泥濕地公園，吸引了許多鳥類停歇、棲息?！熬莞抵車拿富钚苑磻?yīng)，對于土壤的養(yǎng)分和微生物的變化起到了至關(guān)重要的作用?！绷终紵缯f。今后，菌草在鳥類的繁衍、棲息以及食物來源等方面，都有望發(fā)揮作用。

菌草固氮能力強(qiáng)，固碳前景廣闊

在鹽城市一家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植的菌草地四周，圈養(yǎng)著不少牲畜家禽，不遠(yuǎn)處還有一口魚塘——這片不大的地方，均勻分布著許多常見的養(yǎng)殖品類。

“養(yǎng)殖多品類動物，是為了實(shí)踐菌草‘種養(yǎng)加’模式?！边@家公司的負(fù)責(zé)人告訴記者，“種養(yǎng)加”模式，指的是種植、養(yǎng)殖、加工的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

這種模式下，如何讓土壤持續(xù)保持較高的養(yǎng)分和肥力？靠的就是菌草強(qiáng)大的固氮能力。

對此，刑立群說，巨菌草區(qū)別于一般作物依靠外界補(bǔ)充氮元素的情況，菌草可以通過自身光合作用，利用固氮菌將空氣中的氮元素固定在土壤之中，提高土地肥力，降低化肥的使用量。

除了固氮增加土壤肥力，菌草還具有強(qiáng)大的固碳能力，可有效減少大氣中的溫室氣體?！叭绻}城廣大灘涂可以推廣種植菌草，我們就能把空氣中的碳牢牢抓在地下！”林占熺說，這是他和團(tuán)隊(duì)在鹽城種植菌草的目標(biāo)。

“以巨菌草為例，研究數(shù)據(jù)表明，巨菌草的光合作用效率是闊葉樹的4至21倍，一畝巨菌草年吸收二氧化碳6噸至6.7噸。”林占熺說，今后，如果在鹽城680余萬畝灘涂上推廣種植菌草，固碳前景將非常廣闊。

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