外籍友人點贊靖江蟹黃湯包。盛義攝

文博館里品湯包、小橋港畔乘游船、中式園林學(xué)民俗……9月9日，來自英國、澳大利亞、烏克蘭、克羅地亞、新加坡、印度等國家的外籍人士走進江蘇泰州靖江市，在“濃情中秋·愛上靖江”2022年“發(fā)現(xiàn)泰州之美·外籍人士看泰州”（靖江篇）活動中，共度中秋佳節(jié)，共品傳統(tǒng)文化。

靖江有著“中國湯包之鄉(xiāng)”的美譽。在尚香湯包文博館，面點大師為大家介紹了靖江蟹黃湯包的制作技巧和文化淵源。看著面點大師將一張普通面皮吹成“氣球”，外籍友人們也躍躍欲試，紛紛動手學(xué)起了搟面皮、包湯包。包制完成后，大家共同品嘗了這道獨特的靖江美味。湯鮮味美的蟹黃包讓外籍友人紛紛豎起大拇指，連贊“Good！”“Delicious！”

天高云淡，正是游湖賞秋色的好時節(jié)，外籍友人們乘船游覽了小橋港景觀帶的濱水風(fēng)光，感受靖江的水鄉(xiāng)雅韻。來自新加坡的劉禧德來靖江已有16年，對這座城市已有深厚的感情。但在這次活動中，他又發(fā)現(xiàn)了靖江不一樣的美。“小橋港景觀帶這段路，我之前在岸上走過，就覺得風(fēng)景很好。”劉禧德說，這次，三五好友相伴，聽著潺潺水聲，欣賞著河畔新城面貌，聽著有關(guān)靖江的人文典故，更覺雅致。

外籍人士乘船游覽濱江水岸風(fēng)光。盛義攝

走進生祠鎮(zhèn)麗園，外籍友人盡情領(lǐng)略中式園林之美，并興致盎然地參加了靖江民間藝人在此舉行的中秋文化展示與體驗活動，書法、茶藝、漢服、剪紙、竹編、泥哨等中華傳統(tǒng)文化和靖江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，引得外籍友人連連稱奇。

墨西哥裔的尤蘭達(dá)一家五口一起參加了活動。當(dāng)天，她特地給三個孩子穿上帶有盤扣設(shè)計的中式服裝。剛到麗園，尤蘭達(dá)看到漢服展示后，也精心挑選了一套換上，和靖江的漢服愛好者一起玩花燈、學(xué)剪紙，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)中秋習(xí)俗。來自克羅地亞的馬瑞君十分鐘情中國美食，他在現(xiàn)場動手嘗試做起了月餅。揉面、分劑、搟皮、包餡……馬瑞君學(xué)得有模有樣。“和中國朋友一起動手做美食，這種感覺很親切。”馬瑞君說。

外籍友人學(xué)做月餅。嚴(yán)智勇攝

傍晚時分，一批靖江文藝愛好者在麗園舉行“月圓情濃”經(jīng)典詠流傳鑒賞會，小合唱《友誼地久天長》、朗誦《春江花月夜》、吉他演奏、古典雙人舞、傳統(tǒng)錫劇等精彩節(jié)目，讓大家共同體驗了地道的靖江中秋味。

說到靖江，不得不提兩張風(fēng)雅“名片”——中國蕙蘭解佩梅之鄉(xiāng)、中國山水盆景名城。活動中，外籍友人還走進了馬洲蘭苑和西郊公園盆景園，細(xì)品雅室蘭香，感受靖江水石盆景的幽遠(yuǎn)意趣。來自印度的普加里說，這次發(fā)現(xiàn)之旅處處令人驚喜，所展現(xiàn)的中華傳統(tǒng)文化也令人著迷，自己非常樂于將在靖江的所見所感告訴身邊人，讓更多人走進靖江、愛上靖江，感受中國文化。

據(jù)悉，此次活動由泰州市委宣傳部主辦，靖江市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市文明辦、市政府新聞辦承辦，旨在進一步展示靖江經(jīng)濟社會發(fā)展成就，增進國際友人對靖江的認(rèn)知和了解，彰顯靖江城市魅力和文化底蘊。活動參與者均為在靖工作、學(xué)習(xí)、投資的外籍人士。（劉敏 盛義 嚴(yán)智勇）

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