夜晚9點，徐州彭城蘇寧廣場里人頭攢動，人們購物的熱情仍在持續(xù)；1818美食廣場變身“深夜食堂”，食客們盡情享用美食；在回龍窩、戶部山商業(yè)街，夜生活才剛剛開始……省第十四次黨代會提出，要主動順應消費升級趨勢，促進傳統(tǒng)消費擴容提質、新型消費加快成長、線上線下融合發(fā)展，加快建設國際消費中心城市。去年8月省政府發(fā)布的《關于印發(fā)江蘇省“十四五”新型城鎮(zhèn)化規(guī)劃》的通知中，徐州與南京、蘇州、無錫一起，被列為培育打造的四大國際消費中心城市。

剛剛過去的2021年，徐州地標商圈輻射半徑不斷擴大、線上線下融合創(chuàng)新發(fā)展，“首店經濟”等一大批新型消費業(yè)態(tài)正不斷滿足人們的消費需求……建設產業(yè)強市、打造區(qū)域中心，徐州正加快建設國際消費中心城市。根據(jù)徐州市商務局數(shù)據(jù)顯示，2021年1-11月，徐州社會消費品零售總額3408.9億元，同比增長27.5%，總量和增幅分別居全省第3位和第1位，預計去年全年完成4075億元，同比增長24%左右。

發(fā)力高端消費

增強消費中心城市輻射能力

如今，一到節(jié)假日，在徐州各大商貿企業(yè)，掛著皖、魯、豫等周邊省市車牌的車輛就多了起來。1月3日，家住淮北的李先生帶著一家老小開車來徐州中心商圈購物、休閑，“徐州大商場越來越多，優(yōu)惠多，購物體驗也好，餐飲品牌也十分豐富，吃喝玩購的需求都能夠一條龍滿足，所以我們經常來徐州消費、娛樂。”

近年來，以彭城蘇寧廣場、徐州金鷹、云龍萬達、銅山萬達、文廟街區(qū)、德基廣場（在建）、招商花園街等為代表的高端商場，以宜家家居、奧特萊斯等為代表的特色商場，以彭城壹號、回龍窩等為代表的時尚街區(qū)，各種商業(yè)接連推進落位，進一步提升了徐州對周邊城市的消費輻射力。

據(jù)市商務部門提供的數(shù)據(jù)顯示，徐州商貿輻射半徑由2015年的100公里擴展至目前的150公里，中心商圈外地居民消費占比超過3成。2021年，中心商圈彭城蘇寧廣場、徐州金鷹節(jié)假日外來消費占比達50%以上，比2015年提高了20個百分點。目前，徐州中心商圈已成為省內僅次于南京新街口的第二大城市核心商圈，成為淮海經濟區(qū)規(guī)模最大、檔次最高、業(yè)態(tài)最全、環(huán)境最優(yōu)、活力最強的中央商務區(qū)。

輻射力的增強進一步推動徐州高端消費、重點項目的打造，為徐州建設國際消費中心城市創(chuàng)造更加有利的條件。近年來，蘇寧廣場和金鷹國際始終堅持品牌高端化、時尚化，經營差異化，區(qū)域品牌獨有化，對周邊城市的消費吸引力持續(xù)提升。

蘇寧廣場深耕服裝品牌高端化、時尚化，現(xiàn)擁有210個國際高端服裝品牌、網紅服裝品牌，為淮海經濟區(qū)獨有。金鷹國際深耕化妝品品牌高端化，目前，擁有全部國際高端化妝品品牌，是淮海經濟區(qū)化妝品品牌最高端、品種最全的商場。

去年11月，萬科集團在淮海經濟區(qū)打造的首個文旅產業(yè)創(chuàng)新項目——徐州萬科新淮中心正式開業(yè)。該項目采用“游逛型商業(yè)+文旅微度假”商業(yè)模式，引進超200家品牌，其中徐州首進品牌占比近40%。

位于徐州中心商圈核心地段的德基商業(yè)廣場，總建筑面積45.8萬平方米，是國內第二座德基高端綜合體商業(yè)廣場。該項目建成后，將提升城市品位，增強徐州市在淮海經濟區(qū)的輻射力和競爭力。

作為拉動經濟增長的傳統(tǒng)“三駕馬車”之一，消費正成為徐州的強項，在滿足人們個性化消費需求的同時，也在為經濟發(fā)展注入不竭活力。“十三五”以來，我市消費市場總體規(guī)模不斷擴大，消費量級不斷攀升，社會消費品零售總額年均增長5.43%，2018年突破3000億元大關，2020 年達到3286.09億元，總量排名全省前列、淮海經濟區(qū)首位。2016-2020年，全市累計實現(xiàn)社會消費品零售總額1.53萬億元，是“十二五”時期的1.93倍，成為我市經濟增長的“強引擎”和“壓艙石”。全市目前擁有1000平方米以上商業(yè)綜合體、商場、超市和市場超過272家，其中10萬平方米以上的大型商業(yè)綜合體和市場19個。徐州的淮海經濟區(qū)商貿中心城市地位進一步鞏固提升。

聚焦消費升級

新業(yè)態(tài)新模式迭代創(chuàng)新發(fā)展

“徐州好玩的地方越來越多了。”00后姑娘劉允沫是在徐州讀大學的無錫姑娘，今年是她來徐州的第三年。每到周末，她常常會和同學到戶部山、回龍窩逛吃玩。

如今的戶部山、回龍窩一帶，網紅咖啡館、文藝空間、酒吧云集，在抖音、小紅書等社交媒體平臺帶動下，已成為年輕人打卡消費的潮流場所。“我們經常到回龍窩、戶部山的網紅咖啡館喝咖啡，或者到彭城壹號玩劇本殺、密室逃脫等。”

發(fā)展夜經濟、融入潮元素。近年來，隨著消費市場的不斷升級, 徐州多了很多年輕人娛樂休閑的好去處，產生了多種消費新場景，網紅直播、劇本殺、密室逃脫等體驗式消費逐漸興起，衍生出更多豐富、有趣的新消費模式，成為徐州年輕人潮玩、娛樂聚集地的新選擇。

贏得年輕人歡心的，還有“國潮漢風”。徐州是漢文化的發(fā)祥地，近年來，我市著重在漢文化的創(chuàng)造性轉化方面進行探索，與年輕人喜愛的國潮結合，打造了“國潮漢風”品牌。穿漢服、賞漢樂、行漢禮、品漢宴……將年輕人熱衷的國潮文化與傳統(tǒng)的漢文化碰撞，帶動漢文化產業(yè)的發(fā)展。

與此同時，抽盲盒、買手辦等小眾消費潮流進入大眾視野；5D全息光影餐廳、星空藝術館等體驗式、沉浸式消費元素融入商圈；壹捌夜市、彭城壹號等夜間網紅消費品牌知名度不斷提升，戶部山、回龍窩的咖啡館、酒吧、24小時書店……共同構筑了城市夜間消費的空間格局。這些消費新業(yè)態(tài)新模式的興起，既為充分釋放消費潛力、進一步拉動內需作出了貢獻，也助推我市消費結構不斷優(yōu)化升級。

徐州“老字號”企業(yè)也不斷煥發(fā)新活力。去年上半年，徐州認定了第二批“徐州老字號”企業(yè)，10家企業(yè)成為“徐州老字號”。目前，徐州共擁有4個“中華老字號”（馬市街饣它湯、兩來風辣湯、老同昌、萬通）、10個“江蘇老字號”（馬市街饣它湯、兩來風辣湯、老同昌、萬通、泰康、三珍齋、萬生園食品、大德隆、沛公、紅葉）、32個“徐州老字號”。

為了推動“老字號”推廣創(chuàng)建工作，徐州開展了老字號商品線上線下對接和設立線上線下銷售專館工作，分別在愛客來超市和匯爾康食品公司開設線下和線上專館。“目前，線上專館銷售額從去年5月份的27萬元提高到9月份的492萬元；并開展了老字號進景區(qū)和老字號嘉年華活動，萬生園食品有限公司獨家進入園博園銷售徐州傳統(tǒng)特色食品，得到了省商務廳的充分肯定。”市商務局相關負責人介紹。

智能便民體系

線上線下創(chuàng)新融合

近年來，徐州商貿流通企業(yè)加速向線上線下融合發(fā)展，商貿模式創(chuàng)新步伐明顯加快。“以前去超市購物，路上來回就要1個多小時。現(xiàn)在不用去超市，在手機APP上下單，就可以送貨上門了。”家住泉山區(qū)開元小區(qū)的趙女士經常在大潤發(fā)超市 “淘鮮達”APP上購買生鮮、百貨日用品。通過APP網上下單、送貨到家，實現(xiàn)了1小時送達、一站式購齊，提升了購物體驗。

如今，徐州以電子商務為代表的數(shù)字經濟發(fā)展迅猛，借助云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網、人工智能等技術來實現(xiàn)經營模式的創(chuàng)新，已成為零售行業(yè)的共識。市商務局相關負責人介紹，目前全市大部分商場、超市和市場已實現(xiàn)線上線下融合發(fā)展，尤其是疫情發(fā)生以來，各商場、超市和市場主動應對新形勢，進一步加大線上線下融合發(fā)展力度。

蘇寧廣場除自建網絡平臺宣傳和銷售商品外，還根據(jù)大平臺顧客訪問量大的特點，在微信和小紅書等平臺上，面對淮海經濟區(qū)的潛在顧客進行宣傳推介。

金鷹國際持續(xù)開展了“掌上金鷹專柜到家”活動，全部商品線上銷售，去年上半年線上銷售額突破1億元，是前年同期的50倍。

宣武市場建立電商產業(yè)園，所有商戶均已實現(xiàn)網上銷售，銷售額占全部銷售額50%以上。徐州庫派同程物流配送公司充分吸收利用“物流標準化”“城鄉(xiāng)高效配送”“流通領域現(xiàn)代供應鏈”等國家級試點的成果，發(fā)展快銷品第三方物流服務，可以為客戶降低成本40%。

同時，徐州作為國家流通領域現(xiàn)代供應鏈試點、城鄉(xiāng)高效配送專項行動試點和物流標準化試點城市，積極推動維維集團、愛客來、庫派同程等連鎖經營企業(yè)創(chuàng)新打造城鄉(xiāng)連鎖經營、快消品“統(tǒng)倉共配”等模式，形成了一批典型經驗在全國推廣。

“以創(chuàng)建國際消費中心城市為統(tǒng)領，牢固樹立國際視野，充分滿足淮海經濟區(qū)高端消費需求。”徐州市商務局相關負責人表示，下一步，聚焦產業(yè)轉型升級和居民消費升級需要，徐州將通過樹立國際視野、打造全國知名地標商業(yè)帶、培育一級批發(fā)市場、引進一批高端品牌、擴大區(qū)域商貿總部規(guī)模、實施商貿發(fā)展模式創(chuàng)新等舉措，力爭到2025年，區(qū)域商貿中心首位度從1.36提高到1.8，社會消費品零售總額占淮海經濟區(qū)10個核心城市總量的比重從23%提高到26%，商業(yè)輻射半徑達到200公里以上，著力推動現(xiàn)代商貿流通業(yè)高質量發(fā)展。

◎文/徐報融媒記者 鄭微 圖/徐報融媒記者 陳艷

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