辦實(shí)事|江蘇高郵:“蟹”老板的幸福生活
凌晨四點(diǎn)多,張文祥撐著船、打著燈,游走在自家的蟹塘里,將蟹籠中的螃蟹一批批撈起。六點(diǎn),他要把這些螃蟹送去最近的批發(fā)市場(chǎng),趁著中秋、國(guó)慶,收獲這半年多來(lái)辛勞的果實(shí)。
48歲的張文祥是一位退捕漁民,一年多前,他和妻子積極響應(yīng)國(guó)家長(zhǎng)江大保護(hù)戰(zhàn)略,告別了“水上漂”,上岸謀求新生。拿著捕魚多年攢下的收入與政府的補(bǔ)貼,夫婦倆在江蘇省高郵市臨澤鎮(zhèn)租了兩間門面,計(jì)劃改行開(kāi)超市。
從辦理煙草證的第一天起,張文祥的情況就引起了高郵市煙草專賣局(以下簡(jiǎn)稱“高郵煙草”)的注意,他年齡較大,文化水平不高,對(duì)超市經(jīng)營(yíng)沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn),在當(dāng)?shù)厥烊瞬欢啵瑢?duì)岸上生活一時(shí)還有些“水土不服”。經(jīng)過(guò)考慮,高郵煙草將張文祥家的美霞百貨超市列入一級(jí)幫扶對(duì)象,為其制定了“一對(duì)一”幫扶計(jì)劃。
商品陳列、客戶運(yùn)營(yíng)、庫(kù)存管理……,這些對(duì)于張文祥來(lái)說(shuō),都像是大姑娘上轎——頭一回。為了幫助美霞百貨超市,開(kāi)業(yè)頭兩個(gè)月,幫扶責(zé)任人、客戶經(jīng)理陳如明由于家住附近,幾乎每天都上門了解情況:商品陳列不好看,就帶著志愿者主動(dòng)幫忙;訂貨有困難,就手把手從零教起;超市會(huì)員數(shù)量不多,就一遍遍指導(dǎo)夫婦倆怎樣利用門店魅力吸引顧客……
短短半年后,美霞百貨超市的生意就走上了正軌。“開(kāi)店的收益比捕魚高不少,還穩(wěn)定。”在高郵煙草的幫助下,張文祥逐漸找到了生活的支點(diǎn),也慢慢嘗到了創(chuàng)業(yè)的甜頭。
臨澤鎮(zhèn)與寶應(yīng)縣接壤,地處偏僻,生態(tài)較好,養(yǎng)殖的螃蟹膏紅脂滿、肉質(zhì)細(xì)嫩。在得知每畝螃蟹能賺四五千元后,張文祥的心更亮堂了,“我是船上人,有經(jīng)驗(yàn)、能吃苦,養(yǎng)蟹要比別人有優(yōu)勢(shì)。”
聽(tīng)了張文祥的新計(jì)劃,陳如明幫他分析起來(lái):“養(yǎng)蟹是臨澤重要的富民產(chǎn)業(yè),周邊資源多。店里現(xiàn)在生意穩(wěn)定,不忙的時(shí)候一個(gè)人照看就行,養(yǎng)蟹能把你的老把式用上,既能增加收入,時(shí)間還自由!”
決心已定,但去哪里承包,需要做哪些準(zhǔn)備工作,有沒(méi)有專業(yè)的養(yǎng)殖培訓(xùn),蟹苗生病了怎么辦……一大堆現(xiàn)實(shí)問(wèn)題隨之而來(lái)。為了幫助張文祥開(kāi)辟“新路”,陳如明一有空就陪著他四處請(qǐng)教,還把退捕漁民創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策、專業(yè)培訓(xùn)、螃蟹銷路等情況摸了個(gè)遍。最終,老張?jiān)跔I(yíng)西村承包了10畝蟹塘,實(shí)現(xiàn)了從漁民到超市老板再到“蟹”老板的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
今年七月底,新冠肺炎疫情突襲揚(yáng)州,進(jìn)出主城區(qū)的道路全面封鎖,運(yùn)送飼料的車輛也被阻絕在外。而此時(shí),張文祥家的螃蟹正處在第五次脫殼階段,是吃料的高峰期,一旦斷糧,最多只能撐三天,張文祥急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
“老張,別慌,一定有解決辦法。”關(guān)鍵時(shí)刻,陳如明的話猶如“鎮(zhèn)定劑”穩(wěn)住了張文祥的情緒。他一邊從自己養(yǎng)蟹的親戚那里幫助老張勻了點(diǎn)飼料,一邊協(xié)助老張向高郵市新冠肺炎疫情防控指揮部說(shuō)明情況,為飼料運(yùn)輸爭(zhēng)取綠色通道。經(jīng)過(guò)重重報(bào)備,運(yùn)輸螃蟹飼料的卡車最終拿到“綠色通行證”,及時(shí)將飼料送到了塘口。
隨著中秋、國(guó)慶到來(lái),螃蟹進(jìn)入銷售旺季。得益于開(kāi)店學(xué)來(lái)的客戶運(yùn)營(yíng)技巧和積累的客源,張文祥將一部分螃蟹包裝好,通過(guò)朋友圈銷售、賺單利;另一部分拉到當(dāng)?shù)靥胤N水產(chǎn)品交易市場(chǎng)批發(fā)銷售。靠著超市和養(yǎng)殖,張文祥估摸著今年收入能超過(guò)15萬(wàn)元,差不多是上岸前的兩倍。對(duì)此他很滿足,“現(xiàn)在家里的生活發(fā)生了大變樣,我再也不用在水上跟風(fēng)浪較勁啦。”
清晨,站在自己的塘口,望著遠(yuǎn)處的朝霞和塘里的螃蟹,老張黝黑的臉上露出了幸福的笑容。(周潔)
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