9月2日下午，宿遷市宿豫區(qū)豫新小學(xué)后勤部工作人員黃懷華坐在電腦前，打開“陽光直采平臺(tái)”系統(tǒng)，在線為孩子們精心挑選新鮮蔬菜、優(yōu)質(zhì)米面等食材。

從田間到餐桌，讓學(xué)校食堂的每一份食物有跡可循。宿豫區(qū)有各類學(xué)校77家，在校就餐師生6.8萬余人。以前，每到開學(xué)前，學(xué)校食堂采購人員都要到各大市場批發(fā)食材，不僅耗費(fèi)大量人力物力，且易滋生腐敗。如今，宿豫區(qū)通過改革創(chuàng)新，在全區(qū)學(xué)校統(tǒng)一推行智慧化陽光直采平臺(tái)系統(tǒng)。該平臺(tái)向上對(duì)接“田間地頭”，向下連接學(xué)校食堂，橫向銜接安全監(jiān)管等部門。各相關(guān)部門根據(jù)各自職責(zé)及權(quán)限可通過平臺(tái)實(shí)時(shí)在線巡查產(chǎn)品供貨渠道、品質(zhì)、價(jià)格、交易等情況，做到上游溯源，中途追蹤食材軌跡，終端定位使用者，最大程度避免食品安全風(fēng)險(xiǎn)和廉潔風(fēng)險(xiǎn)。

陽光直采平臺(tái)安全高效的背后，離不開科技支撐和智慧監(jiān)管。去年9月，宿豫區(qū)從全市1000余家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位中公開遴選185家進(jìn)入平臺(tái)，并制定負(fù)面清單和退出機(jī)制。到今年4月份，已對(duì)70余家配送不規(guī)范、投訴較突出的商家進(jìn)行清退或整改。通過規(guī)范管理，推動(dòng)商品價(jià)格下降約7%。“通過平臺(tái)，可以看到每家配送企業(yè)的信用等級(jí)、投保情況、配送距離、起購價(jià)、企業(yè)資質(zhì)、經(jīng)營品種、食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等，每個(gè)學(xué)校根據(jù)自身需求進(jìn)行品種比選、下單，周采日送。”平臺(tái)負(fù)責(zé)人錢驥說。

“陽光直采”中，宿豫區(qū)還創(chuàng)新資金代管模式，與銀行合作開發(fā)了“資金管家”系統(tǒng)，避免學(xué)校與商家之間的直接交易。同時(shí)探索安全檢測“卡口”前置，食材檢測從“留樣備份”向“餐前檢測”轉(zhuǎn)變，確保在線采購食品的安全。平臺(tái)運(yùn)行以來，開展檢測33萬批次，篩查銷毀問題食品2600余公斤，有效守護(hù)學(xué)校師生“舌尖上的安全”。

“陽光直采”是宿豫區(qū)加快改革創(chuàng)新步伐，推進(jìn)社會(huì)治理能力現(xiàn)代化的有效實(shí)踐。目前，該平臺(tái)已在全市運(yùn)用，產(chǎn)生有效訂單約29.4萬筆，累計(jì)交易額達(dá)13.8億元，月均交易額1.5億元左右。

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