昨日，由市衛(wèi)生健康委主辦，市疾控中心、市營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)承辦的無錫市全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)啟動(dòng)。市疾控中心開展的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)顯示，我市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率呈下降趨勢(shì)，而超重肥胖率呈緩慢上升趨勢(shì)。

今年的全民營(yíng)養(yǎng)周主題為“合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠萬家”，倡導(dǎo)市民平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)、摒棄陋習(xí)、預(yù)防疾病，提升居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)。市疾控中心聯(lián)合市營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)開展了多項(xiàng)主題創(chuàng)建和評(píng)比活動(dòng)。8家單位成功創(chuàng)建為我市首批營(yíng)養(yǎng)餐廳（食堂）。市民踴躍參與“曬一曬一日三餐，我的營(yíng)養(yǎng)我做主”營(yíng)養(yǎng)食譜評(píng)比。

在昨日的營(yíng)養(yǎng)論壇上，市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任周群燕等業(yè)內(nèi)人士圍繞兒童期肥胖、營(yíng)養(yǎng)餐廳建設(shè)、健康烹飪、合理膳食營(yíng)養(yǎng)等話題展開了探討。學(xué)生超重肥胖與喜食含糖飲料、甜食、油炸食品，戶外時(shí)間不足，靜坐時(shí)間過長(zhǎng)有關(guān)。學(xué)生如何保證攝入的營(yíng)養(yǎng)滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要，又避免變成“小胖墩”？業(yè)內(nèi)人士強(qiáng)調(diào)必須掌握“吃動(dòng)兩平衡”原則，一日三餐定時(shí)定量，每天應(yīng)足量飲水，避免用飲料替代白開水。對(duì)于已經(jīng)超重肥胖的學(xué)生，應(yīng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，控制總能量攝入，限制高能量食物，如油炸食品、糖、奶油、肥肉的攝入量，合理安排三餐，避免零食和含糖飲料。此外，保證每天至少60分鐘中等到高強(qiáng)度的身體鍛煉，每周至少3次高強(qiáng)度的活動(dòng)。（衛(wèi)曦臻）