春筍味道鮮美，無(wú)論油悶、紅燒還是燉煮，都是不錯(cuò)的時(shí)令菜肴。但春筍也不能多吃，最近，常州26歲的小吳就因一頓吃了半盆春筍，導(dǎo)致消化道出血，險(xiǎn)些喪命。

3月31號(hào)，記者在常州第二醫(yī)院消化內(nèi)科的病房里見(jiàn)到了小吳，經(jīng)過(guò)一系列搶救治療，目前小吳已經(jīng)脫離了生命危險(xiǎn)。小吳告訴記者，前兩天他和朋友去飯店吃飯時(shí)，點(diǎn)了一盆油悶春筍，他沒(méi)留意就吃多了。

小吳吃了半盤(pán)春筍之后，到了晚上就開(kāi)始肚子痛，過(guò)了一會(huì)兒就排出了很多黑色的大便。

家人見(jiàn)狀連忙將小吳送到了醫(yī)院，經(jīng)檢查，小吳十二指腸處有明顯的出血情況，出血量還在不斷加大。

常州第二醫(yī)院消化內(nèi)科主任劉文佳介紹，患者的十二指腸有巨大潰瘍，并且在潰瘍中間還有粗大的血管在活動(dòng)性滲血，在內(nèi)鏡下是非常危險(xiǎn)的癥象。

所幸送醫(yī)及時(shí)，小吳才“撿回”了一條性命。據(jù)了解，進(jìn)入春季以來(lái)，類似小吳這樣因使用筍類食物致消化道出血的患者比平時(shí)多了20%-30%左右。

劉文佳介紹，春筍很嫩很鮮美，但其實(shí)它含有最多的成分是纖維素，而且是不可溶性的膳食纖維。這樣的纖維素食用太多的話，對(duì)于胃腸道來(lái)講就會(huì)加重摩擦，就使得消化道潰瘍加重，并且會(huì)使得血管暴露破裂，形成消化道大出血。

醫(yī)生表示，本身有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的患者，春筍這類粗纖維的食物不宜多吃，而對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)，平時(shí)食用春筍時(shí)也要適量，注意細(xì)嚼慢咽，以免粗纖維劃破血管。

江蘇廣電總臺(tái)·融媒體新聞中心/周楊楊 胡超 常州臺(tái)/徐翊冬