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深圳潮起40年,金龍魚在特區(qū)揚起理想的帆

2020年08月27日14:29  來源:人民網(wǎng)-江蘇頻道
 

當初,深圳通過“一粒米”的改革,讓外來建設(shè)者得以安居樂業(yè)。現(xiàn)在,深圳孕育出一批各行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè),其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品讓全國乃至全球的人們更好地安居樂業(yè)。乘著改革開放的春風(fēng)和粵港澳大灣區(qū)的浪潮,在深企業(yè)已經(jīng)越走越遠,擁有更為廣闊的未來。

七月上旬,吳雨桐剛搬新家,邀請三五知己到家里開鍋慶祝。“家里還沒買柴米油鹽,待會兒順道去超市買些米吧。”當天早上,吳雨桐給朋友發(fā)消息,商量著要買些什么。如今這個再平常不過的場景,在幾十年前并不能看到。人們帶著糧本糧票到糧油店排隊換取口糧,每天限量供應(yīng),是八十年代初的街頭日常。

那時,剛成立不久的深圳經(jīng)濟特區(qū)作為試點,率先推進取消糧食憑票定量供應(yīng)制度。正是這一場關(guān)乎“一日三餐”的改革,激發(fā)出深圳這座城市的無限活力,同時也促進了中國糧食經(jīng)營從計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的變革。

2020年是深圳經(jīng)濟特區(qū)成立40周年。短短40年,它從一個僅有3萬多人口、兩三條坑洼不平街道的小漁村,變身為千萬級人口的大都市。一個個如今看來依舊大膽的舉措,讓深圳成為一個充滿奇跡的地方。

1988年,南海油脂在深圳蛇口赤崗灣破土動工(益海嘉里 供圖)

1 “口糧”變革變出一片天

1980年8月,深圳經(jīng)濟特區(qū)正式成立。與此同時,大量外來建設(shè)者涌入深圳,這個偏遠的南方小漁村,一下子變成了無數(shù)弄潮兒眼里的“香餑餑”。

而深圳經(jīng)濟特區(qū)糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷政策還在實行——口糧和戶口直接掛鉤。當時的外來建設(shè)者大多沒有把戶口遷過來,也就沒有糧食關(guān)系轉(zhuǎn)入。沒有戶口就沒有糧票,沒有糧票就無法得到口糧。特區(qū)成立之初的郵局里,滿是從全國各地寄來糧票的掛號信。

吃口熱飯都沒保障,大家何以在此安居樂業(yè)?

為了“人人有飯吃”,成立于1949年的寶安縣糧食科,在33年后的1982年率先改制,掛上了深圳市糧油公司的牌子,科長變成了經(jīng)理,科員變成了辦事員。如今,它有一個更為人熟知的名字——深糧控股,關(guān)聯(lián)著深圳全市近1400萬人的口糧。

兩年后的1984年,在中國誕生了萬科、海爾等一大批日后影響深遠的企業(yè)。而正是在萬科于深圳草創(chuàng)半年后的11月,深圳市向前再邁一步,率先在全國進行糧食流通體制市場化改革,成為全國第一個取消糧票的城市。

或許,這也應(yīng)是中國糧油流通體制改革的元年。

文貴英是土生土長的深圳人,充分感受過此次改革帶來的變化。“以前,月初拿到糧票之后,就要開始算著時間用,取消糧票后買東西就方便很多了。”

對外地打工者來說,這次改變更是一種解放。甄美新回憶起,自己在1984年底剛到深圳時,“感覺這里無比自由,買米面不用受限制,非常慶幸自己來深圳了。”在此契機下,包括益海嘉里創(chuàng)始人郭孔豐在內(nèi)的眾多愛國僑商響應(yīng)國家號召,毅然回國創(chuàng)業(yè)。

1988年,益海嘉里在深圳蛇口赤灣港畔投資建設(shè)了在中國的第一家大規(guī)模現(xiàn)代化食用油加工廠——南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司(以下簡稱“南海油脂”),從1988年7月開始施工,到1989年2月油罐、精煉廠、制桶廠、辦公樓基本建好,南海油脂只用了不到一年時間,并于1990年1月正式投產(chǎn)。

如今在中國家喻戶曉的“金龍魚”正是由此應(yīng)運而生,游入中國廣闊的糧油海洋。其在20世紀90年代初刮起的小包裝食用油風(fēng)潮,徹底改變了中國人的餐飲習(xí)慣和整個糧油行業(yè)的商業(yè)邏輯。“益海嘉里根植中國超過30年了,金龍魚是深圳改革開放孕育出的糧油品牌。”在益海嘉里工作多年的員工吳宇晨說。

而同樣是那個年代的蛇口,誕生了一句如今已被鐫刻在花崗巖上的名言——“時間就是金錢,效率就是生命”。如今,這句體現(xiàn)深圳速度的金句,更是深圳堅持創(chuàng)新以追求高質(zhì)量發(fā)展的體現(xiàn)。益海嘉里秉承這一精神,三十多年來不斷推出更豐富、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)鏈已延伸到大米、面粉、油脂科技、飼料原料等諸多領(lǐng)域。集團采用多品牌戰(zhàn)略,以金龍魚為核心,建立起覆蓋高端、中端、大眾的綜合品牌矩陣,旗下歐麗薇蘭、胡姬花、香滿園、乳玉皇妃等,都已成為每個細分領(lǐng)域的佼佼者,推動千萬家庭廚房升級。

深圳益海嘉里南海油脂工廠(益海嘉里供圖)

2 質(zhì)量——必修課的第一課

1990年,深圳在蓬勃發(fā)展中迎來了十歲生日:全國第一家證券交易所深交所宣告成立;中國內(nèi)地第一家麥當勞餐廳在深圳開業(yè);第一家投資過億的糧油企業(yè)南海油脂正式開業(yè)投產(chǎn);深圳媽灣港碼頭正式對外國籍船舶開放......

當時,坊間流傳著一句話——“來深圳的,都是全國的精英!”如何讓精英們在此施展拳腳,是深圳的必修課題。深圳把企業(yè)質(zhì)量放在了必修課的第一課。

1987年8月,深圳市質(zhì)量協(xié)會正式成立,自此便一直為深圳500多家中大型以上的品牌企業(yè)提供國際先進的質(zhì)量管理工具和方法,成為振興“深圳質(zhì)量”不可或缺的中堅力量。2004年,深圳市在全國率先設(shè)立市長質(zhì)量獎,打造出“深圳質(zhì)量”和“深圳標準”。

這一創(chuàng)新舉措成為全國范本,在接下來的數(shù)年間席卷神州大地。各地如雨后春筍般涌現(xiàn)出的市長質(zhì)量獎和獲獎企業(yè)。

資料顯示,深圳市市長質(zhì)量獎推行至今,已有華為、中興、招商銀行、中集集團、華訊方舟等行業(yè)巨頭企業(yè)獲獎。而在2009年,益海嘉里旗下南海油脂獲得深圳市市長質(zhì)量獎,這是該獎項首次頒發(fā)給食品企業(yè)。截止目前,益海嘉里旗下已經(jīng)有16家企業(yè)陸續(xù)獲得了18個各級政府質(zhì)量獎。

隨后在2011年,深圳又開始著手首席質(zhì)量官(CQO)制度的推進。2013年,16家企業(yè)被推薦開展首席質(zhì)量官制度試點工作,這其中唯一的食品生產(chǎn)企業(yè),正是益海嘉里旗下南海油脂。

而如今,南海油脂也是益海嘉里集團質(zhì)量管理體系建設(shè)的縮影。截至2020年5月,益海嘉里旗下有85家企業(yè)通過了ISO9001質(zhì)量體系認證,57家企業(yè)通過了FSSC22000食品安全體系認證,47家企業(yè)通過了ISO 22000食品安全管理體系認證,60家企業(yè)通過了AIB審核。

 

益海嘉里產(chǎn)品全家福(益海嘉里供圖)

3 在深圳,創(chuàng)新是企業(yè)的通行證

深圳經(jīng)濟特區(qū)成立四十周年,無數(shù)人的奮斗史在此書寫。愿意留下,是因為這里創(chuàng)新的“基因”,足夠澆灌他們的夢想生根萌芽,成就一個個企業(yè)王國。

1993年,王傳福來到深圳,他敏銳地察覺到移動電話的發(fā)展對充電電池需求會與日俱增,于是毅然扔掉“鐵飯碗”,選擇“下海”創(chuàng)立比亞迪。事實上在創(chuàng)業(yè)初期,比亞迪的發(fā)展曾被資金所困。所幸深圳政府也意識到了這一點,在有關(guān)部門提供的擔(dān)保下,比亞迪拿到了創(chuàng)業(yè)初期的銀行貸款。而這一切的來源,是企業(yè)的創(chuàng)新氣質(zhì)。王傳福曾直言,“深圳企業(yè)的骨子里頭就是創(chuàng)新”。

在深圳,創(chuàng)新就是企業(yè)的通行證。2000年,深圳市制訂發(fā)布了《深圳市工業(yè)企業(yè)技術(shù)中心認定和考核辦法》,對被認定為市級和國家級的企業(yè)分別給予300萬元和500萬元的技術(shù)中心資助資金,以鼓勵支持企業(yè)在技術(shù)中心建設(shè)自主創(chuàng)新方面的工作。

這當中的一個小插曲,讓后來很多來深企業(yè)更加堅定,這是一個一視同仁、不看出身、專注成績的夢想之城。

彼時,益海嘉里正在研發(fā)“金龍魚第二代調(diào)和油”,首次將膳食健康的研究深入到脂肪酸領(lǐng)域。讓人意想不到的是,深圳市政府主動上門聯(lián)系,邀請他們參與技術(shù)中心評選。“當時外界質(zhì)疑食用油行業(yè)不可能創(chuàng)新,而且益海嘉里投入巨資的研發(fā)中心不在深圳……讓我們很感動的是,深圳政府頂住了壓力,根據(jù)現(xiàn)場審查結(jié)果做出決定,把300萬元的技術(shù)中心資助資金給到我們。”益海嘉里研發(fā)中心副總經(jīng)理姜元榮博士回憶道。

正是這筆300萬元的啟動資金,推動金龍魚第二代調(diào)和油的產(chǎn)品配方獲得了2005年的國家發(fā)明專利,益海嘉里最終配套投入3000萬元在深圳成立了研發(fā)實驗室。從2002年6月上市到2006年12月底,金龍魚第二代調(diào)和油的市場銷售量超過240萬噸,累計銷售額近300億元,實現(xiàn)稅金超過3億。從300萬的啟用資金,到3000萬的投入建設(shè),直至3億的上繳稅收,益海嘉里完成了作為一個企業(yè)從產(chǎn)品層面的創(chuàng)新,到社會價值層面的1:10:100的完美轉(zhuǎn)身。

在深圳市政府眼里,創(chuàng)新不分行業(yè)。政府對創(chuàng)新的執(zhí)念,也讓企業(yè)一以貫之。如今,益海嘉里依舊保持著這股勁,以科技創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)進入大健康時代,為消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的糧油食品。十年磨一劍的金龍魚“雙一萬”稻米油,是近年來益海嘉里秉持稻米循環(huán)經(jīng)濟自主研發(fā)的產(chǎn)品,用創(chuàng)新技術(shù)最大程度保留了稻米的營養(yǎng)精華,并成功打入稻米油的故鄉(xiāng)——日本以及北美高端市場,讓源自于傳統(tǒng)行業(yè)的“中國創(chuàng)造”,在國際市場上大放異彩。

益海嘉里水稻循環(huán)經(jīng)濟模式示意圖(益海嘉里供圖)

4 構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展模式

始終站在改革開放最前沿的深圳,因改革而生,因開放而強。不惑之年的深圳,依舊保持著活力,因為其不僅在營商環(huán)境上率先做出創(chuàng)新舉措,在可持續(xù)發(fā)展意識上也走在了前列。

在21世紀初期,深圳低碳發(fā)展理念就已初顯雛形。2010年,深圳排放權(quán)交易所成立,成為全國首批溫室氣體自愿減排交易機構(gòu),2013年交易所在中國率先啟動碳交易,拉開了中國碳排放市場的帷幕。運行首日,市場就完成了8筆交易,控排企業(yè)出售部分配額,機構(gòu)投資者積極競購,成交總量2萬余噸,成交總額61萬元。

當時,深圳還推出了一項特別的舉措,市民同樣可以開戶并購買碳配額,購買的碳配額來自企業(yè),資金也將用于企業(yè)的節(jié)能減排工作。多年來,深圳排放權(quán)交易所不斷嘗試將碳交易與低碳公益相結(jié)合,讓更多深圳市民融入低碳生活。

深圳率先啟動碳交易,對其他城市有著寶貴的借鑒經(jīng)驗。北京、天津、上海、廣東、湖北、重慶等省市先后啟動了碳排放權(quán)交易試點。經(jīng)過一段時間的發(fā)展,各試點省市的碳交易市場規(guī)則逐步完善。2017年12月19日,全國碳排放交易體系正式啟動。

與此同時,深圳發(fā)展低碳環(huán)保的理念,也像春雨般潤物細無聲,內(nèi)化成每一個在深企業(yè)的基因。2013年8月,南海油脂成為第一家在深圳排放權(quán)交易所自由交易碳排放權(quán)的企業(yè),以實際行動踐行節(jié)能減排。2020年7月,南海油脂獲得國際清潔能源部長級會議頒發(fā)的“2020年全球優(yōu)秀能源管理領(lǐng)導(dǎo)獎”——能源管理洞察獎,成為2020年全國糧油食品行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。這代表著益海嘉里在能源管理和綠色發(fā)展方面做出的貢獻,得到了世界范圍的認可。

“如果全國的稻殼都能用于發(fā)電,這意味著每年可節(jié)省2000萬噸標準煤。”益海嘉里集團總裁穆彥魁曾向外界提過這樣一段話,這段話也被媒體稱為益海嘉里低碳之路的“初心”。

事實上,穆彥魁的這段話,在益海嘉里內(nèi)部也引發(fā)了一場“循環(huán)經(jīng)濟革命”。益海嘉里創(chuàng)新出“水稻循環(huán)經(jīng)濟模式”、“大豆精深加工模式”、“油脂副產(chǎn)品綠色加工利用”等模式,用循環(huán)經(jīng)濟點綴中國的“綠水青山”,助力“健康中國”的戰(zhàn)略實施。

現(xiàn)成的企業(yè)案例,讓當年認為環(huán)保與發(fā)展不能共存的觀點不攻自破。四十年間,深圳的人均GDP從200美元增長到了近3萬美元,產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新走到了世界前列。與此同時,“深圳藍”、“深圳綠”也成為深圳城市人與自然和諧發(fā)展的名片。

5 融入灣區(qū),游向世界

深圳速度、深圳質(zhì)量、創(chuàng)新基因、低碳意識……深圳遍地是奇跡,但深圳似乎又沒有奇跡。所謂奇跡,不過是每個建設(shè)者一步一腳印的努力。

吳宇晨還記得,八十年代末的某個夏天,他在深圳萌生出了想回家的念頭。“當時這里比自己的老家更加偏僻。當時來深圳真的是一場冒險。”吳宇晨感嘆。夜幕降臨,眼見隔岸的香港燈火輝煌、高樓林立,這個小漁村依舊滿地荒涼。

當年,深圳的未來發(fā)展如何,大家都不敢想象,正如從深圳河南岸回望大陸,一片迷暗中只有幾點燈光。所幸的是,有一批優(yōu)秀的人才和企業(yè)愿意冒險陪她成長。改革開放之初,在其他外資企業(yè)對中國市場踟躕不前時,郭鶴年與侄子郭孔豐便大膽決定在中國投資,為中國糧油界帶來了新鮮活力。益海嘉里由此扎根深圳,與深圳和祖國共同發(fā)展。

轉(zhuǎn)眼間到2020年,在“深圳速度”下狂飆了四十年,深圳的未來發(fā)展如何,大家同樣不敢想象。四十年來,深圳在不同階段誕生了一批又一批優(yōu)秀企業(yè)。2020年8月10日,《財富》雜志世界500強榜單發(fā)布,8家深圳企業(yè)入選,該數(shù)量超過了意大利、印度、巴西、俄羅斯、澳大利亞等世界經(jīng)濟體。

當年那個“想回家”的年輕人沒有想到,如今的深圳已然是中國最年輕的一線城市,而自己所在的公司益海嘉里,深耕于深圳這片熱土三十多年后,也正謀劃于深交所上市,開啟企業(yè)的下一個發(fā)展階段。多年來,益海嘉里一次又一次用創(chuàng)新顛覆國人的餐桌文化,為中國老百姓餐桌上“吃得好、穩(wěn)得住”提供可靠保障,也為中國農(nóng)業(yè)和糧油產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展探索出一條可持續(xù)發(fā)展的道路。

如今,吳宇晨所在的公司和城市,仍在不斷突破他原來的想象。2017年7月1日,深圳的發(fā)展進入了一個新階段。《深化粵港澳合作 推進大灣區(qū)建設(shè)框架協(xié)議》在香港簽署,粵港澳大灣區(qū)建設(shè)進入實質(zhì)性啟動。面向世界,這也將是深圳站在粵港澳大灣區(qū)新起點上的使命——為世界提供科創(chuàng)支持、向世界展示中國發(fā)展模式。如今,粵港澳大灣區(qū)的聯(lián)動更加緊密,深圳作為灣區(qū)科創(chuàng)中心的地位也更加重要。灣區(qū)面向世界的定位和視野,為企業(yè)提供了更多可能。

改革開放為心懷夢想的企業(yè)提供了機遇和沃土,益海嘉里也從一顆種子,成長為參天大樹。在2020年5月10日第四個中國品牌日上,穆彥魁面對中央電視臺的鏡頭鄭重道出,未來三五年之內(nèi),益海嘉里金龍魚計劃在中國的投資會超過前30年投資的總和,且力度還會不斷加大。

新時代已來,但初心未改,在改革開放浪潮中成長起來的益海嘉里,在“負重前行、敢闖敢拼”的深圳孺子牛精神下,與深圳和祖國同呼吸,攜手走向更廣闊的未來。四十年風(fēng)雨兼程,四十年春華秋實。未來的無數(shù)個四十年里,這座城市的絢麗篇章還將不斷書寫。

(文中吳雨桐、文貴英、甄美新、吳宇晨均為化名) 

(責(zé)編:唐璐璐、張鑫)

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