南通市港閘區(qū)歐尚超市，市民在購買豬肉。記者王繼亮攝

蘇果南京亞東新城購物廣場內(nèi)供應充足。程杰攝

當下，疫情防控形勢依然嚴峻。春節(jié)假期內(nèi)，江蘇各地居民按照聯(lián)防聯(lián)控要求自覺減少了外出行動和集體活動。1月26日，江蘇省委常委會應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情專題會議要求，要加強物資儲備保障，確保調(diào)度及時到位。那么，江蘇群眾的“菜籃子”及常備衛(wèi)生防護物資保供情況如何？人民網(wǎng)記者多路探訪發(fā)現(xiàn)，各地肉類、蔬菜等生活必需品目前貨源充足、價格平穩(wěn)，消毒液、口罩等較為緊張的防護用品也在有序加大供給。

糧油肉菜充足保供正常

大年初二（1月26日），記者走訪了省會南京的多家超市發(fā)現(xiàn)，蔬菜、肉類、速凍食品等出現(xiàn)了不同程度的脫銷。在雨花臺區(qū)板橋新城花生唐的蘇果超市，面粉和掛面貨架上空了不少，冰柜里的速凍水餃也不多了，但其他貨品相對充足。

記者從蘇果超市總部了解到，受疫情影響，從初二下午起，部分市民出現(xiàn)恐慌性“囤菜”，造成生鮮、糧油、消毒液等商品的需求短時間內(nèi)激增，出現(xiàn)部分生鮮商品臨時空柜情況。對此，蘇果配送中心加大配送力度及時補貨。目前，南京市內(nèi)門店供應情況良好，果蔬肉的日供應量從初一的200噸增加到初三的300噸，初四，初五供應量達到500噸。其中，重點民生商品如白菜、蘿卜、土豆、青菜、西紅柿、黃瓜、生姜、蒜頭、山東紅富士、贛南臍橙、香蕉、白條豬、淡水魚、冰鮮魚、糧油米面等備貨充足。

南京市商務局也表示，全市食品等物資儲備充足，蘇食集團豬肉庫存7000噸，雨潤集團庫存肉類1500噸，天環(huán)集團各類冷凍品庫存達13.4萬噸，可以基本滿足南京市民的生活需求。

無錫的部分超市蔬菜、方便面、速凍食品等商品的供應也一度緊俏。無錫市商務局回應，商務部門正全力加大市場供應力度，各大超市已在積極補貨，確保肉、蔬菜、油等生活必需品供應不斷檔，持續(xù)保持價格穩(wěn)定。歐尚超市無錫長江北路店相關負責人表示，春節(jié)期間的備貨量是平時的5倍，因補貨、擺貨都需要時間，市民不必恐慌搶購；在天惠超市金匱苑店，貨架上肉、菜、蛋等供應充足，新鮮蔬菜較多；當?shù)芈湎嫁r(nóng)貿(mào)市場攤位上也擺滿了各色蔬菜。

29日一早，記者在南通市港閘區(qū)歐尚超市看到，超市內(nèi)秩序正常，沒有搶購狀況。豬肉35.8元/斤，土豆2.98元/斤，鮮蘑菇9.98元/斤、長白蘿卜0.98元/斤……超市經(jīng)理陳愛連告訴記者，該超市肉類及蔬菜的價格平穩(wěn)，每天敞開供應。在南通市端平橋菜市場，記者也沒有發(fā)現(xiàn)漲價或脫銷情況，肉類和蔬菜的價格與當?shù)爻�市基本相當。家住佳成花苑的居民劉忠蘭說，家里只囤了三天的貨，大年初三開始出門買菜，牛肉58元一斤，茭白、圓椒6塊多，和節(jié)前差不多，不缺貨。

宿遷市為確保市民假期生活需求，采取了強化產(chǎn)銷銜接、完善應急預案、堅持節(jié)日監(jiān)測等措施。目前，當?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場總體運行平穩(wěn)有序，市區(qū)蘇果平價店及開發(fā)區(qū)青海湖路菜市場，大米、油、蔬菜、肉類等大類商品充足，價格也與平時相當。

作為江蘇本土覆蓋最廣的生活超市，蘇果方面表示，在加大商品保供力度的同時，加強各項疫情防護措施，包括增加對購物車、購物籃、電梯扶手的清潔消殺頻次，做好所有加工間設備設施的清潔消毒工作；重點加強商品管控尤其是禽肉類、蔬菜類商品的查驗工作；增設通風設備并延長開啟時間，確保賣場內(nèi)通風良好；要求員工佩戴口罩上崗，并在賣場入口張貼“戴口罩”通知，安排專人提醒消費者佩戴口罩。

淮安市中興醫(yī)藥科技有限公司提前恢復口罩產(chǎn)能，工人兩班倒全速生產(chǎn)。淮安區(qū)委宣傳部供圖

多策穩(wěn)定衛(wèi)生用品市場

時下，江蘇多地口罩、消毒酒精等衛(wèi)生用品相對緊缺。南京市商務局副局長張雁寧介紹，一周來，南京市經(jīng)實體店銷售口罩達1365萬只，庫存37萬只也已投放市場。商務部門正通過積極組織生產(chǎn)和開展內(nèi)外貿(mào)采購兩方面加緊解決口罩供應問題。目前南京企業(yè)具備日產(chǎn)近6萬片產(chǎn)能，一周內(nèi)日產(chǎn)將達10萬片。內(nèi)外貿(mào)采購方面，隨著第一批13萬只進口口罩28日下午由韓國抵達，另有百萬只進口口罩也已確認采購貨源。

自1月20日以來，蘇州多家藥店出現(xiàn)市民排隊購買口罩、消毒液等防護用品的現(xiàn)象。有市民告訴記者，前兩天根本買不到口罩，家里的一次性口罩已經(jīng)使用多日，不能不換了。雷允上藥店員工介紹，最近幾日的口罩銷量至少是平時的8-10倍，N95口罩一度脫銷。為確保更多市民有口罩可用，該市29家定點供應口罩的華潤禮安和雷允上藥店成為口罩投放點，每人限購5只。

江蘇是制造大省，各地相關企業(yè)正在克服缺工困難，加緊生產(chǎn)防護用品。據(jù)了解，淮安市中興醫(yī)藥科技有限公司提前恢復口罩產(chǎn)能，2條生產(chǎn)線40多名工人兩班倒全速生產(chǎn)，日產(chǎn)量翻番到3萬只；南通精華制藥160多名工人被召回生產(chǎn)一線，計劃每天生產(chǎn)60萬袋正柴胡飲顆粒；宿遷市億茂濾材有限公司24小時不間斷，每天生產(chǎn)的原材料可做近400萬只口罩；海安匯優(yōu)潔醫(yī)用材料有限公司也在緊急招聘工人突擊生產(chǎn)防護用品。

值得注意的是，23日至27日期間，南京、蘇州、無錫、南通、連云港等部分藥店因趁機哄抬口罩價格、未明碼標價等違法行為受到江蘇省市場監(jiān)管局處罰。其中，南京市雨花臺區(qū)海王星辰藥店銷售的IV型24.0X13.0的醫(yī)用隔離口罩(生態(tài)棉)，進貨單價為7.80元/只，銷售價格達30元/只，提價幅度達284.62%；無錫市濱湖區(qū)頤春堂大藥房將進價為25元/只的N95型口罩，提價到38-45元/只對外銷售，提價幅度達52%-80%；蘇州太倉市柳園藥店未明碼標價銷售口罩；南通通州區(qū)天天樂大藥房銷售的普通口罩，售價由5元/包(10片)漲到20元/包(10片）；連云港市連云區(qū)順和堂大藥房銷售口罩涉嫌哄抬物價。此外，南京江寧警方28日偵破疫情防控期間全市首例販賣假冒口罩案件，繳獲假冒3M口罩2000余只。

江蘇省市場監(jiān)管局日前印發(fā)《關于進一步加強市場監(jiān)管全力做好疫情防控工作的緊急通知》，表示將密切關注本地防控新型冠狀病毒感染肺炎相關醫(yī)藥用品市場價格和糧油菜肉蛋奶等生活必需品價格波動情況，有針對性地做好相關藥品、衛(wèi)生用品及群眾生活必需品的價格監(jiān)督檢查工作，特別是加強口罩以及醫(yī)療防護用品的價格監(jiān)管，對趁機跟風漲價、哄抬價格、不明碼標價、相互串通操縱市場價格等擾亂市場秩序的價格違法行為，要從嚴從重從快立案查處。